Bou Diou fait c'o !
![La Cauchoise, Bou Diou](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/07/Beer_Bottle_Mockup_abbaye-329x1024.png)
Bou Diou !
La Bou Diou est une bière équilibrée dans la consistance combinant buvabilité et goût.
![Oeil](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/06/oeil-8-merveilles.png)
Une bière de couleur jaune paille accompagnée d’une mousse fine et pleine d’élégance.
![Bouche](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/05/bouche-8-merveilles.png)
Cette bière fera ressortir un goût sucré, des notes de céréales fraîches et une légère amertume. Parfaite pour accompagner du poisson blanc, un burger, du fromage à pâte pressée cuite (affinage 14 mois) et non cuite.
![Nez](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/06/nez-8-merveilles.png)
Une palette aromatique complexe de pain et de brioche, réhaussée d’arômes fruités et végétaux.
![La Cauchoise, Bou Diou](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/07/macaron-FUT-bou-diou.png)
DISPONIBLE EN FÛT DE 20L
![BIO](http://brasseriedelabaie.com/wp-content/uploads/2023/06/Sans-titre-3.png)
L’IBU (International Bitterness Unit) est un indice permettant de mesurer le taux d’amertume dans une bière. Globalement, plus l’IBU est élevé, plus la bière possède un goût amer prononcé. Celui-ci se situe sur une échelle entre 0 et 150.