Mei Itou j'ai sé !
Mei Itou
La bière blanche Mei Itou est rafraîchissante et possède une quintessence prononcée avec une légère amertume qui correspond au style d’origine.
Mei Itou est une bière de couleur jaune pâle et voilée accompagnée d’une mousse onctueuse et élégante.
La bière est acidulée, fruitée et légèrement amère en bouche, avec des notes de pain frais et de clou de girofle. Elle s’accorde idéalement avec des salades, des crustacés, des gelées, du fromage frais ou une salade de fruits frais.
Un nez complexe de pain frais et de brioche avec des notes fruitées et végétales.
DISPONIBLE EN FÛT DE 20L
L’IBU (International Bitterness Unit) est un indice permettant de mesurer le taux d’amertume dans une bière. Globalement, plus l’IBU est élevé, plus la bière possède un goût amer prononcé. Celui-ci se situe sur une échelle entre 0 et 150.